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餐饮业未来新趋势,店立方合伙人的机遇与挑战

环球物流网(http://www.global56.com)   发布时间:2018-6-1
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三个月之前家住河南的李如兰,还每天熬夜到凌晨陪客户聊天,什么样的客户都有,好的不好的、甚至是只想找个人聊天根本没有购买欲望的,但是没办法,做销售就是这样,又脏又累,品牌还不是很好,努力一个月单子也没多少,个中滋味使得他无数次怀疑自己。

今天早上,它刚刚从星巴克出来,早上10点的阳光暖暖的,她又要去谈商户了,和之前不同的是成为店立方合伙人之后,现在她的时间自由,而且每天都会有资金到账,接触的人也都是商户老板都很靠谱,就这样成为了一个独立的新女性了。

像李如兰一样的都市新女性越来越多,他们在三四线城市打拼,不用为大城市的车子房子发愁,还有钱有闲。

《中国餐饮报告2018》数据显示,2017年,全国18个主要城市中,仅长沙、杭州、东莞、西安、昆明5个城市的商户数量比2016增加,其余13个城市整体商户数量较2016年下降,总商户数比2016年减少约10.59万。但总体却呈现增长趋势,从这些数据可以看出餐饮业市场很大,而且2017商户的增量主要在三四线城市。

外卖方面,《中国餐饮报告2018》显示,2017年,二线城市外卖订单量增长149%,三线城市增长147%,四线,增长199%,五线以下,增长达到343%!

现在走在三、四线城市的大街上,想想你看见的,一定不只是街边小店,更多的大品牌入驻,麦当劳、肯德基、甚至沃尔玛等等应接不暇,大品牌的选址都选在未来,它们做了大量的市场调研和分析之后一定是觉得三、四线城市逐渐增加的GDP和低价的人力成本是未来公司增长收益的主力。

但是三四线城市由于发展还在缓慢增速,自然也有一些天然的劣势,比如在向线上转型的过程中,由于缺少运营方法,很多优秀的店面都转型失败,如何让自己的店面更好的适应线上,利用线上流量转化为你店内客流?这大概是很多店老板苦苦搜寻仍旧不得方的痛点。

店立方负责人在深入走访了多家三、四线城市商户,了解到了商户痛点,才着手开发了店立方APP,它是集手机点餐、买单、充值卡、数据经营等功能为一体,只需要一个APP就可以帮助店铺实现智慧经营,省去了店铺老板苦苦寻找线上运营方式的麻烦。

卖点很多,合伙人收益也不断增多,发生了大家都喜闻乐见的事,这大概也就解释了为什么李如兰只用了三个月就实现财务自由的原因了。


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